ぐれ坊の趣味の部屋

日々の仕事に悪戦苦闘しながら休日の趣味で息抜き!

韓国

大邱の郷土料理 「デジチゲ」

韓国料理は色々食べて来たが、今回初めて デジ(豚肉)チゲ(鍋)を食べた。 大蒜がバリッと効いた辛い鍋で大邱の名物らしいが、一緒に行った韓国人(ソウル出身)も初めて食したとの事。 郷土料理の様だ。 @下拵えされ山積みされたデジチゲ達 @中身はこんな感じ @…

大邱(韓国) アンジラン コプチャン通り(안지랑 곱창골목)でマシソヨ!

大邱(韓国)のグルメと言えば、コプチャン(豚の小腸)! アンジラン コプチャン通りは、「チョンマル マシソヨ」だった。 DATA 名称:アンジラン コプチャン通り住所 大邱広域市 南区 大明路36キル63 (大明洞) アンジランオゴリ(五叉路)からアンジラン…